Рецепт приготовления печеночного рулета с маслом. Ингредиенты: куриная печень, морковь, лук репчатый, сливочное масло, чеснок, укроп, соль, черный молотый перец. Приготовление: варим печень, пассеруем овощи, соединяем с печенью, добавляем масло, делаем начинку из масла и укропа, сворачиваем в рулет и оставляем в холодильнике на 6-8 часов. Подаем с хлебом.